資料詳細

ドイツ利用可

シュテファン・ラインハルト／著 -- ガイアブックス -- 2013.8 -- 588.55

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	588.5/ﾗｲﾝ/一般Ｈ	119211201	一般	利用可

タイトル	ドイツ
書名ヨミ	ドイツ
シリーズ名	ＦＩＮＥ　ＷＩＮＥシリーズ
著者名	シュテファン・ラインハルト／著, 大滝恭子／訳, 大野尚江／訳, 寺尾佐樹子／訳, 安田まり／訳, 江戸西音／監修, 山本博／監修
著者ヨミ	ラインハルト，シュテファン , オオタキ，タカコ , オオノ，ヒサエ , テラオ，サキコ , ヤスダ，マリ , エド，サイオン , ヤマモト，ヒロシ
出版者	ガイアブックス
出版年	2013.8
ページ数等	２７１ｐ
大きさ	２３ｃｍ
内容細目	文献あり　索引あり
原書名	Ｔｈｅ　ｆｉｎｅｓｔ　ｗｉｎｅｓ　ｏｆ　Ｇｅｒｍａｎｙ．∥の翻訳
一般件名	ぶどう酒
ISBN	4-88282-878-2
ISBN13桁	978-4-88282-878-5
定価	３４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101964100
NDC8版	588.55
NDC9版	588.55
内容紹介	ドイツワインの復活を期した最高の造り手たちの挑戦。
著者紹介	【ラインハルト】ドイツワインに関する記事を１０年以上にわたって執筆。「Ｗｅｉｎｗｉｓｓｅｒ」の編集者であるとともに、「Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　ｏｆ　Ｆｉｎｅ　Ｗｉｎｅ」「Ｆｉｎｅ」「Ｓｕ¨ｄｄｅｕｔｓｃｈｅ　Ｚｅｉｔｕｎｇ」の寄稿者でもある。

タイトル	著者名	ページ
序説（ドイツワイン探訪：冷涼の定義；歴史・文化・市場：糖度からテロワールへ；格付け・スタイル・味わい：ドイツワインを知る；地理・気候・土壌・品種：地勢；葡萄栽培・ワイン造り：完璧な葡萄と極めて純なワイン）
優れた生産者とそのワイン（ザクセンとザーレ＝ウンシュトルート；フランケン；ヴュルテンベルク；バーデン；プファルツ；ラインヘッセン；ラインガウ；ナーエ；モーゼル；アール）