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カレーの海で泳ぎたい 利用可

続木義也／著 -- マリア書房 -- 2013.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ﾂｽｷ/一般Ｈ 119098337 一般 利用可

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タイトル カレーの海で泳ぎたい
書名ヨミ カレー　ノ　ウミ　デ　オヨギタイ
副書名 インド料理の見方・食べ方・楽しみ方
著者名 続木義也 ／著  
著者ヨミ ツズキ，ヨシヤ  
出版者 マリア書房  
出版年 2013.8
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 料理（インド）  
ISBN 4-89511-236-5
ISBN13桁 978-4-89511-236-9
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101961933
NDC8版 596.22
NDC9版 596.22
内容紹介 自家焙煎珈琲「カフェ・ヴェルディ」のオーナーであり、“マサラー”でもある著者による書き下ろし＆撮り下ろし、インド料理“あるある”エッセイ集。これを読めば、インド料理がもっと楽しく、美味しくなる。
著者紹介 １９６７年生まれ。東京の自由学園卒業後、大手ファストフードチェーンの店舗運営、大手ベーカリーチェーンの店舗開発などを経て、９８年より京都に戻り、「進々堂」にてパンの製造・店舗運営に携わる。２００３年京都・下鴨にて自家焙煎珈琲「カフェ・ヴェルディ」開業、店主。 

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