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新・日本のワイン 利用可

山本博／著 -- 早川書房 -- 2013.7 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 ﾄﾘｻﾁ/ 588.5/ﾔﾏﾓ/一般 119058231 一般 利用可

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タイトル 新・日本のワイン
書名ヨミ シン　ニホン　ノ　ワイン
著者名 山本博 ／著  
著者ヨミ ヤマモト，ヒロシ  
出版者 早川書房  
出版年 2013.7
ページ数等 ３２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 ぶどう酒  
ISBN 4-15-209389-7
ISBN13桁 978-4-15-209389-9
定価 ２１００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101954308
NDC8版 588.55
NDC9版 588.55
内容紹介 急速な進歩を遂げ、いまや世界レベルに近づきつつある日本ワインの魅力的な造り手たちを紹介しながら、各地の主要ワイナリーとその銘柄、日本ワインの現状と課題を分かりやすく解説。プロ・アマ問わず、ワイン選定やワイナリーめぐりに必携のガイドブック、待望の最新版。全国ワイナリーリスト、主なブドウ品種紹介を収録。
著者紹介 １９３１年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。フランス食品振興会主催世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員。著書に「シャンパンのすべて新装版」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ワインとは、なにか？
日本ワインの歴史
四爺さんの奮闘
日本の大手ワイン・メーカー
山梨県
長野県
北海道
山形県
東北地方
関東ブロック〔ほか〕

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