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1 件中、 1 件目
たまご大事典
利用可
高木伸一/著 -- 工学社 -- 2013.7 -- 648.3
SDI
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
648.3/タカキ/一般H
118996771
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
たまご大事典
書名ヨミ
タマゴ ダイジテン
副書名
「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える!
シリーズ名
I/O books
著者名
高木伸一
/著
著者ヨミ
タカキ,シンイチ
出版者
工学社
出版年
2013.7
ページ数等
207p
大きさ
21cm
内容細目
文献あり 索引あり
一般件名
卵
ISBN
4-7775-1771-3
ISBN13桁
978-4-7775-1771-8
定価
1900円
問合わせ番号(書誌番号)
1101952694
NDC8版
648.3
NDC9版
648.3
内容紹介
意外と知らない「たまご」の知識を、人気サイト「たまご博物館」の館長が解説!
著者紹介
1958年広島県生まれ。98年個人のホームページ「たまご博物館」を開設。2008年(株)高原企画を設立、常務取締役副社長に就任。10年同社退職。11年介護員資格を取得、福祉関連業務に就き、デイサービスセンターのセンター長に就任。主な著書「たまご博物館」。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 生物学コーナー
第2章 経済学コーナー
第3章 栄養学コーナー
第4章 養鶏学コーナー
第5章 加工学コーナー
第6章 コレステロール研究所
第7章 「鳥インフルエンザ」について
附録
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