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一生元気！５０歳からの健康ごはん 利用可

宗像伸子／著 -- 海竜社 -- 2013.6 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ﾑﾅｶ/一般Ｈ 119076472 一般 利用可

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タイトル 一生元気！５０歳からの健康ごはん
書名ヨミ イッショウ　ゲンキ　ゴジッサイ　カラノ　ケンコウ　ゴハン
著者名 宗像伸子 ／著  
著者ヨミ ムナカタ，ノブコ  
出版者 海竜社  
出版年 2013.6
ページ数等 １５９ｐ
大きさ １８ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 栄養 , 中高年齢者 , 料理  
ISBN 4-7593-1304-4
ISBN13桁 978-4-7593-1304-8
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101945230
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59
内容紹介 減塩ローカロリーレシピ１３０品。栄養バランスのとれた健康食が満載！「冷え性予防」「便秘予防」「高血圧予防」「肥満予防」など、体調を整える目的別レシピも充実！
著者紹介 女子栄養大学短期大学専攻科卒業後、山王病院および半蔵門病院の栄養部に勤務。１９８８年独立、ヘルスプランニング・ムナカタを設立、主宰。数々のマスメディアに登場するほか、全国各地での講演、栄養指導、短大講師など様々なジャンルで活躍。管理栄養士。東京家政学院大学客員教授。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　毎日食べたいらくらく健康ごはん（ゴーヤーチャンプル；牛肉のつけ焼き卸しソースかけ；ポークソテー野菜トマトソース　ほか）
２章　体調をすっきり整える目的別レシピ（うな玉煮；ほうれん草の華風炒め；レバーの辛味炒め　ほか）
３章　朝・昼・夕１日の献立のコツ（１日３回の食事で、必要な栄養素と適量のカロリーを！；朝食メニュー例；昼食メニュー例　ほか）
４章　お手軽！カンタン！副菜レシピ４８（スクランブルエッグ；和風炒り卵；厚焼き卵　ほか）

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