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ビールの図鑑 利用可

日本ビール文化研究会／監修 -- マイナビ -- 2013.5 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ﾋﾙﾉ/一般Ｈ 119060179 一般 利用可

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タイトル ビールの図鑑
書名ヨミ ビール　ノ　ズカン
副書名 世界のビール１３６本とビールを楽しむための基礎知識
著者名 日本ビール文化研究会 ／監修, 日本ビアジャーナリスト協会 ／監修  
著者ヨミ ニホン　ビール　ブンカ　ケンキュウカイ , ニホン　ビア　ジャーナリスト　キョウカイ  
出版者 マイナビ  
出版年 2013.5
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
原書名 並列タイトル：ＫＮＯＷＬＥＤＧＥ　ＯＦ　ＢＥＥＲ
一般件名 ビール  
ISBN 4-8399-4622-1
ISBN13桁 978-4-8399-4622-7
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101941036
NDC8版 588.54
NDC9版 588.54
内容紹介 世界のビール１３６本とビールを楽しむための基礎知識。世界中のビールブランドとその香りや味わいを詳しく解説。歴史・原料・製造工程などの基礎からパブや自宅での楽しみ方までもっとビールがおいしくなる知識を紹介。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　世界のビールを知ろう（ドイツ；ベルギー；イギリス　アイルランド；その他のヨーロッパ　ほか）
２　ビールの基礎知識（ビールの歴史；ビールの原料；ビールの製造工程；ビールのおいしさの秘密　ほか）
３　もっとビールを楽しもう（ビア・バーの楽しみ方；ビア・バー通になる方法；ビールに合う食事の選び方；おうちビアを楽しむ　ほか）

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