資料詳細

子どもと食利用可

根ケ山光一／編 -- 東京大学出版会 -- 2013.4 -- 498.5

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	498.5/ｺﾄﾓ/一般Ｈ	119031436	一般	利用可

タイトル	子どもと食
書名ヨミ	コドモ　ト　ショク
副書名	食育を超える
著者名	根ケ山光一／編, 外山紀子／編, 河原紀子／編
著者ヨミ	ネガヤマ，コウイチ , トヤマ，ノリコ , カワハラ，ノリコ
出版者	東京大学出版会
出版年	2013.4
ページ数等	３０２ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目	索引あり
一般件名	食生活 , 児童 , 食育
ISBN	4-13-051323-0
ISBN13桁	978-4-13-051323-4
定価	３５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101937398
NDC8版	498.5
NDC9版	498.5
内容紹介	食とは、子どもと大人でときに対立もまじえつつ、共に生成するもの。周産期から学齢期まで、霊長類研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
著者紹介	【根ケ山】早稲田大学人間科学学術院教授。「発達行動学の視座」「〈子別れ〉としての子育て」「アロマザリングの島の子どもたち」ほか。
著者紹介	【外山】津田塾大学学芸学部教授。「発達としての共食」「心と身体の相互性に関する理解の発達」「乳幼児は世界をどう理解しているか」ほか。