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機能性食品素材のためのヒト評価 利用可

山本哲郎／監修 -- シーエムシー出版 -- 2013.4 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｷﾉｳ/一般Ｈ 119262495 一般 利用可

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タイトル 機能性食品素材のためのヒト評価
書名ヨミ キノウセイ　ショクヒン　ソザイ　ノ　タメノ　ヒト　ヒョウカ
シリーズ名 食品シリーズ
著者名 山本哲郎 ／監修  
著者ヨミ ヤマモト，テツロウ  
出版者 シーエムシー出版  
出版年 2013.4
ページ数等 ３００ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 保健機能食品  
ISBN 4-7813-0788-4
ISBN13桁 978-4-7813-0788-6
定価 ５７０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101933516
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ストレス、疲労、睡眠
骨、関節の健康
眼
脳機能
口腔
生活習慣病
免疫
胃腸の健康
アレルギー
アルコール代謝
更年期
泌尿器、前立腺
抗酸化

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