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教えて鈴木先生!働くおれたちメシ
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鈴木章生/著 -- 労働調査会 -- 2013.4 -- 498.59
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
498.59/ススキ/一般H
119062282
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
教えて鈴木先生!働くおれたちメシ
書名ヨミ
オシエテ スズキ センセイ ハタラク オレタチ メシ
シリーズ名
働く・仕事を考えるシリーズ
シリーズ巻次
012
著者名
鈴木章生
/著
著者ヨミ
スズキ,アキラ
出版者
労働調査会
出版年
2013.4
ページ数等
179p
大きさ
18cm
一般件名
食生活
,
労働衛生
ISBN
4-86319-341-6
ISBN13桁
978-4-86319-341-3
定価
952円
問合わせ番号(書誌番号)
1101932171
NDC8版
498.59
NDC9版
498.59
内容紹介
働き方が十人十色であるように、働く人の食事にも人それぞれのスタイルがあります。「朝食抜き」「コンビニ弁当」「〆のラーメン」…体に悪いとわかっちゃいるけどやめられない。これらの食生活はどれくらい大丈夫なのでしょうか。服部栄養専門学校の鈴木章生先生が、働く人たちの食生活のあり方をわかりやすく解説した一冊。また、罪悪感の残る食生活を改善できる簡単帳消しレシピつき。
著者紹介
1968年(学)服部学園服部栄養専門学校卒。服部学園で食品学の教授を務める傍ら、テレビ・ラジオ・講演などで活躍中。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 働くおれたちメシ(時間がないおれたちメシ 朝食を抜いてしまうあなたへ;二日酔いだよおれたちは それでもお酒が辞められないあなたへ ほか)
第2章 体調別おれたちメシ(風邪のおれたちメシ ぞくぞくっときているあなたへ;メタボメシ 実は隠れ肥満のあなたにも! ほか)
第3章 ほんとはどうなの?食事のうそホント(五穀米はどれくらい健康によいの?;迎え酒は二日酔いの解消に本当に効果があるのか? ほか)
第4章 この食事で大丈夫?ある3日間の献立(小林カズヨシさん58歳 清掃業のケース;吉川アユミさん27歳 学校事務のケース ほか)
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