有薗幸司/編 -- 南江堂 -- 2013.4 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.54/タヘモ/一般H 118997604 一般 利用可

資料詳細

タイトル 食べ物と健康食品の安全
書名ヨミ タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ノ アンゼン
シリーズ名 健康・栄養科学シリーズ
著者名 有薗幸司 /編  
著者ヨミ アリゾノ,コウジ  
出版者 南江堂  
出版年 2013.4
ページ数等 243p
大きさ 26cm
内容細目 文献あり 索引あり
一般件名 食品衛生  
ISBN 4-524-26847-2
ISBN13桁 978-4-524-26847-4
定価 2500円
問合わせ番号(書誌番号) 1101929923
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54