山本哲郎/監修 -- シーエムシー出版 -- 2013.3 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ヒハタ/一般H 119262487 一般 利用可

資料詳細

タイトル 美肌食品素材の評価と開発
書名ヨミ ビハダ ショクヒン ソザイ ノ ヒョウカ ト カイハツ
シリーズ名 食品シリーズ
著者名 山本哲郎 /監修  
著者ヨミ ヤマモト,テツロウ  
出版者 シーエムシー出版  
出版年 2013.3
ページ数等 209p
大きさ 27cm
一般件名 保健機能食品 , 美容  
ISBN 4-7813-0787-6
ISBN13桁 978-4-7813-0787-9
定価 57000円
問合わせ番号(書誌番号) 1101923769
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5