日本紅茶協会/編 -- 成美堂出版 -- 2013.4 -- 596.7

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/コウチ/一般H 118837289 一般 利用可

資料詳細

タイトル 紅茶の大事典
書名ヨミ コウチャ ノ ダイジテン
著者名 日本紅茶協会 /編  
著者ヨミ ニホン コウチャ キョウカイ  
出版者 成美堂出版  
出版年 2013.4
ページ数等 271p
大きさ 22cm
内容細目 文献あり 年表あり
一般件名 紅茶  
ISBN 4-415-31373-6
ISBN13桁 978-4-415-31373-3
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1101923365
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
内容紹介 世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識(紅茶をいれる前に…;紅茶のいれ方 ほか)
第2章 世界の紅茶の産地と茶葉(茶葉の産地概要;数字で見る紅茶のデータ ほか)
第3章 フレーバードティー&ハーブティー(フレーバードティの基本;フレーバードティーの代表―アールグレイ ほか)
第4章 世界のティータイム、四季のティータイム(紅茶の道具たち;世界のティータイム ほか)
第5章 世界の紅茶ブランドカタログ(トワイニング;ティーパレス ほか)