資料詳細

作物学の基礎１食用作物利用可

後藤雄佐／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.2 -- 615

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	615/ｻｸﾓ-1/一般	118833650	一般	利用可

タイトル	作物学の基礎
書名ヨミ	サクモツガク　ノ　キソ
巻次	１
巻書名	食用作物
シリーズ名	農学基礎シリーズ
巻書名	食用作物
著者名	後藤雄佐／著, 新田洋司／著, 中村聡／著
著者ヨミ	ゴトウ，ユウスケ , ニッタ，ヨウジ , ナカムラ，サトシ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2013.2
ページ数等	２０７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
内容細目	文献あり　索引あり
一般件名	作物学
ISBN	4-540-11110-8
ISBN13桁	978-4-540-11110-5
定価	３８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101920825
NDC8版	615
NDC9版	615
内容紹介	食用作物について、来歴や形態、特質、さらに栽培方法や利用について解説した。とくに、栽培方法や管理技術については、イネを中心になるべく詳しく説明した。
著者紹介	【後藤】東北大学大学院農学研究科准教授。
著者紹介	【新田】茨城大学農学部教授。

タイトル	著者名	ページ
序　作物の起源と歴史
１　イネ（イネの起源と基本的な成長；育苗と移植；分げつ期の成長、直播栽培；幼穂の発達と出穂；登熟と収穫；本田管理と環境；イネの品質・品種、陸稲ｌイネの形態）
２　ムギ類、雑穀（コムギ；オオムギ；その他のムギ類；トウモロコシ、もろこし；ソバ、その他の穀類）
３　マメ類、イモ類（ダイズ‐１　起源・形態・生態・生育；ダイズ‐２　栽培・利用；その他のマメ類；イモ類）