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なぎ食堂のベジタブル・レシピ 利用可

小田晶房／著 -- ぴあ関西支社 -- 2013.3 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｵﾀ/一般Ｈ 118849541 一般 利用可

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タイトル なぎ食堂のベジタブル・レシピ
書名ヨミ ナギ　ショクドウ　ノ　ベジタブル　レシピ
副書名 東京・渋谷のヴィーガン食堂
著者名 小田晶房 ／著  
著者ヨミ オダ，アキノブ  
出版者 ぴあ関西支社  
出版年 2013.3
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 料理－野菜  
ISBN 4-8356-1823-8
ISBN13桁 978-4-8356-1823-4
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101917948
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
内容紹介 野菜だけでもこんなに、満足！こんなレシピが欲しかった！和食、中華、イタリアン、スペイン、インド、タイ、インドネシア…。がっつり満腹、でもヘルシー。各国創作ベジ・メニュー。
著者紹介 １９６７年京都生まれ。音楽雑誌の編集者を経てフリーに。２０００年福田教雄と共に音楽誌「ｍａｐ」を発刊。インディペンデント・レーベル「ｃｏｍｐａｓｓ　ｔｏｎｅ／ｃｏｍｐａｒｅ　ｎｏｔｅｓ」のレーベル・オーナー。２００７年肉・魚を使わない食堂「なぎ食堂」をオープン。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
タイ
和食
中華
イタリアン　スペイン
インド
インドネシア

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