津幡道夫/著 -- 大日本図書 -- 2013.1 -- K616

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 616/ツハタ/児童H 118903537 児童 利用可
鳥取県立 書庫 616/ツハタ/協力J 141152903 協力 利用可

資料詳細

タイトル ジャガイモ
書名ヨミ ジャガイモ
シリーズ名 地球を救う!植物
著者名 津幡道夫 /著  
著者ヨミ ツバタ,ミチオ  
出版者 大日本図書  
出版年 2013.1
ページ数等 47p
大きさ 27cm
内容細目 文献あり 索引あり
一般件名 ばれいしょ  
ISBN 4-477-02651-X
ISBN13桁 978-4-477-02651-0
定価 3000円
問合わせ番号(書誌番号) 1101916657
NDC8版 K616
NDC9版 K616
内容紹介 ジャガイモは「世界の四大作物」の1つで、とても優れたパワーの持ち主。栄養たっぷりの食べ物としてはもちろん、エコ資源としても大活躍!まさに「地球を救う植物」だ。そのパワーのすごさを、4つの視点で大公開。
著者紹介 北海道生まれ。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校長、聖徳大学教授などを歴任。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書を執筆。「子どもたちは自然をどのようにとらえているか」をはじめ、小学校理科、生活科の実践研究に関する著書がある。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1章 ジャガイモって、どんな植物?(よーく観察してみよう!;こんなふうに大きくなる ほか)
2章 ジャガイモを作る・食べる(畑に出かけてみよう!;ジャガイモは1年中食べられる! ほか)
3章 ジャガイモがたどった歴史(ジャガイモが世界に広まったわけ;ジャガイモ、ヨーロッパへ! ほか)
4章 ジャガイモパワーが地球を救う!(世界各地のジャガイモ料理;ジャガイモが命を救う ほか)
5章 やってみよう!確かめよう!(ジャガイモのパワーの元を確かめよう!;ジャガイモのシェフになろう! ほか)