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近代料理書集成第１３巻（戦時下の料理　３）国民保健食の栞利用可

江原絢子／編・解説 -- クレス出版 -- 2013.1 -- 596

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	596/ｷﾝﾀ-13/一般Ｈ	118932121	一般	利用可

タイトル	著者名	ページ
国民保健食の栞―全国高等女学校長協会編・発行　昭和１６年（榮養知識の概要；節米飯類；壽司類；粥雜炊類；すゐとん類；パン類；麺類；サンドウヰツチ類；餅團子類；平燒類；榮養料理）
農村と栄養料理―酒井章平編著　日本国民高等学校　昭和１７年