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スイーツショップ＆コーヒーショップのデザイン 利用可

碓井美樹／編著 -- パイインターナショナル -- 2013.1 -- 673.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.7/ｳｽｲ/一般Ｈ 118832629 一般 利用可

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タイトル スイーツショップ＆コーヒーショップのデザイン
書名ヨミ スイーツ　ショップ　アンド　コーヒー　ショップ　ノ　デザイン
副書名 シンプルなこだわりがいきるサンフランシスコの店づくり
著者名 碓井美樹 ／編著  
著者ヨミ ウスイ，ミキ  
出版者 パイインターナショナル  
出版年 2013.1
ページ数等 １８４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
原書名 並列タイトル：ＳＷＥＥＴＳ　ＳＨＯＰ　ａｎｄ　ＣＯＦＦＥＥ　ＳＨＯＰ　ＤＥＳＩＧＮ
一般件名 菓子商 , 喫茶店  
ISBN 4-7562-4229-4
ISBN13桁 978-4-7562-4229-7
定価 ２２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101911898
NDC8版 673.7
NDC9版 673.7
内容紹介 サンフランシスコのこだわりオーナーたちが生み出す、食とショップのアイデアとデザイン。
著者紹介 神奈川県出身。成城大学文芸学部卒業後、出版社へ。「雑貨カタログ」編集長を務めるほか、「ロッタちゃんのハンドメイドのある暮らし」をはじめ、ライフスタイル、フード、インテリア、デザイン等に関する、数多くの書籍の編集に携わる。編集者、記者。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
スイーツショップ（ミエット；ザ・リトル・ニブ　バイ・リキョーティ・コンフェクションズ；ダイナモ・ドーナツ；ザット・テイクス・ザ・ケイク；フッカーズ・スイート・トリーツ　ほか）
コーヒーショップ（サイトグラス・コーヒー・ロースターズ；リチユアル・コーヒー・ロースターズ；フォーバレル；コントラバンド・コーヒー；ブルー・ボトル・コーヒー　ほか）

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