資料詳細

検索条件

書名

遠近法で見る浮世絵

ハイライト

一覧へ戻る

３６歳、名門料理学校に飛び込む！利用可

キャスリーン・フリン／著 -- 柏書房 -- 2012.10 -- 936

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	936/ﾌﾘﾝ/一般Ｈ	117683577	一般	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	３６歳、名門料理学校に飛び込む！
書名ヨミ	サンジュウロクサイ　メイモン　リョウリ　ガッコウ　ニ　トビコム
副書名	リストラされた彼女の決断
著者名	キャスリーン・フリン／著, 野沢佳織／訳
著者ヨミ	フリン，キャスリーン , ノザワ，カオリ
出版者	柏書房
出版年	2012.10
ページ数等	４６０ｐ
大きさ	２０ｃｍ
原書名	Ｔｈｅ　ｓｈａｒｐｅｒ　ｙｏｕｒ　ｋｎｉｆｅ，ｔｈｅ　ｌｅｓｓ　ｙｏｕ　ｃｒｙ．∥の翻訳
一般件名	料理（西洋）－フランス
ISBN	4-7601-4151-0
ISBN13桁	978-4-7601-4151-7
定価	２３００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101888730
NDC8版	936
NDC9版	936
内容紹介	３６歳で、つとめていた会社をクビに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだった、“ル・コルドン・ブルー”に飛び込んでみたら…人生の転機に料理を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
著者紹介	【フリン】ライター、ジャーナリスト。そのキャリアは２０年に及ぶ。「シカゴ・サン・タイムズ」紙、「ＵＳＡウィークエンド」誌、「スミソニアン」誌などに寄稿。ＩＡＣＰ理事。アメリカ・ジャーナリスト・作家協会が選ぶ、２０１２年度のＡＳＪＡ賞・自伝部門受賞。
著者紹介	【野沢】上智大学英文学科卒。翻訳家。訳書に「刑務所図書館の人びとハーバードを出て司書になった男の日記」「ロス、きみを送る旅」「〈天才フレディ〉と幽霊の旅」「真夜中の動物園」「灰色の地平線のかなたに」「アメリカン・ゴッズ」「転落少女と３６の必読書」などがある。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１部　基礎コース（人生は一度きり；ロスト・イン・トランスレーション；料理のブートキャンプ　ほか）
第２部　中級コース（それが人生、それが戦争；南仏プロヴァンスの一週間；通過儀礼　ほか）
第３部　上級コース（ル・コルドン・ブルー、再び；大いなる期待；神々と怪物と奴隷　ほか）

ページの先頭へ