資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

四季と寄り添う持たない暮らし 利用可

後藤加寿子／著 -- 徳間書店 -- 2012.9 -- 590

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 590/ｺﾄｳ/一般Ｈ 118820706 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 四季と寄り添う持たない暮らし
書名ヨミ シキ　ト　ヨリソウ　モタナイ　クラシ
著者名 後藤加寿子 ／著  
著者ヨミ ゴトウ，カズコ  
出版者 徳間書店  
出版年 2012.9
ページ数等 １７４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 生活  
ISBN 4-19-863476-9
ISBN13桁 978-4-19-863476-6
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101888146
NDC8版 590
NDC9版 590
内容紹介 武者小路千家家元に育った著者による心地よく無理をしない暮らし方。
著者紹介 京都生まれ。懐石料理の第一人者であった母の影響から日本料理への造詣を深める。同志社大学文学部在学中は陶磁器を研究。結婚後は料理研究家として活躍する。著書「京都生まれの和のおかず」「茶懐石に学ぶ日日の料理」など。 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　気持ちよく暮らす（空間のバランスを大事に；花はひとつの場所だけ　ほか）
第２章　シンプルな食事（調味料は基本のものを使い分ける；だしをもっと簡単に　ほか）
第３章　四季と寄り添う（季節に身をまかせる；雑木林のなかの一本　ほか）
第４章　無理をしない（家庭のおやつ；ティータイムでリラックス　ほか）
第５章　伝えたいもの（古典的な着物をモダンに；意外な掘り出しもの　ほか）

ページの先頭へ