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    二松學舎ブックス
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はじめての持ちよりレシピ 利用可

ＨＩＳＡＫＯ／著 -- 河出書房新社 -- 2012.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾋｻｺ/一般Ｈ 118814635 一般 利用可

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タイトル はじめての持ちよりレシピ
書名ヨミ ハジメテ　ノ　モチヨリ　レシピ
副書名 おいしくてかんたん、ホメられる！
著者名 ＨＩＳＡＫＯ ／著  
著者ヨミ ヒサコ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2012.9
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 料理  
ISBN 4-309-28336-5
ISBN13桁 978-4-309-28336-4
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101887721
NDC8版 596
NDC9版 596.4
内容紹介 持ちよりレシピはけっして手の込んだものである必要はありません。大切なのは、見栄えとワクワク感！ふだん見慣れたお料理でも、たとえばラッピングを工夫して華やかに見えるように演出するだけで、たちまちパーティー向けになります。だからこの本には、かんたんでおいしくて、持っていくとワッと盛りあがってよろこばれるレシピをラッピングのアイデアと一緒にたっぷり詰め込みました。
著者紹介 大学卒業後、スポーツメーカーに５年間勤めたのちに一念発起し、専門学校で学びスタイリストに転身。現在は、幅広い分野で食のシーンを演出している。フードユニット「スープ・キャラバン」としても活動中。フードコーディネーター＆スタイリスト、食と器の実験室「ｄｉｓｈ　ｌａｂ」主宰。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ちょっとワクワク、しかけのあるレシピ
２　やっぱりボリュームがなくちゃ！
３　かわいいって言われたい！
４　ひとりぶんずつラッピング！
５　フェイクなおもしろレシピ
６　ＢＩＧサイズでサプライズ！
５分で完成！時間がないときの市販品アレンジレシピ

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