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給食で死ぬ!!
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大塚貢/共著 -- コスモ21 -- 2012.9 -- 374.94
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
374.9/オオツ/一般H
118824584
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
給食で死ぬ!!
書名ヨミ
キュウショク デ シヌ
副書名
いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田町の奇跡!!
著者名
大塚貢
/共著,
西村修
/共著,
鈴木昭平
/共著
著者ヨミ
オオツカ,ミツグ , ニシムラ,オサム , スズキ,ショウヘイ
出版者
コスモ21
出版年
2012.9
ページ数等
205p
大きさ
19cm
内容細目
文献あり
一般件名
学校給食
ISBN
4-87795-239-X
ISBN13桁
978-4-87795-239-6
定価
1400円
問合わせ番号(書誌番号)
1101884165
NDC8版
374.94
NDC9版
374.94
内容紹介
子どもを救った奇跡の食育。三島市、小浜市でも食育改革実践。
著者紹介
【大塚】昭和11年長野県生まれ。35年信州大学卒業後、中学校教員を経て東京都内で会社員生活を送る。その後、長野に戻り、県教育委員会指導主事、中学校教頭を経て平成4年から校長に。9年旧真田町教育長就任。市町村合併後、18年より上田市教育委員長。現在教育・食育アドバイザー。
著者紹介
【西村】1971年東京都生まれ。91年新日本プロレス・沖縄県糸満市西崎総合体育館での飯塚孝之戦でデビュー。98年ガンによる長期欠場を強いられるが、食事療法で回復。2000年現役復帰。ガン闘病の体験から、青少年自立のためのフリースクールを設立。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 荒れていた中学が「給食」と「花」で優秀校に変貌
第2章 「荒れた町」が「非行ゼロの町」に大変身
第3章 生活習慣病予備軍をなくし医療費を下げよ!
第4章 改善のカギは食べ物と教育環境にあった!?―謎の青少年事件が起きるワケ
第5章 「食と潤い」で企業も驚くほど変わる
第6章 まずは地元から学校給食を変える
第7章 「食」を変えることで知的障がい児が大幅改善
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