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発達障害の子どもが変わる食事
利用可
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ジュリー・マシューズ/著 -- 青春出版社 -- 2012.9 -- 493.937
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
493.9/マシユ/一般H
117681059
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
発達障害の子どもが変わる食事
書名ヨミ
ハッタツ ショウガイ ノ コドモ ガ カワル ショクジ
シリーズ名
青春新書
シリーズ巻次
PI-371
著者名
ジュリー・マシューズ
/著,
小澤理絵
/訳,
大森隆史
/監修
著者ヨミ
マシューズ,ジュリー , オザワ,リエ , オオモリ,タカシ
出版者
青春出版社
出版年
2012.9
ページ数等
203p
大きさ
18cm
原書名
Nourishing hope for autism.∥の翻訳
一般件名
発達障害
,
食餌療法
ISBN
4-413-04371-5
ISBN13桁
978-4-413-04371-7
定価
857円
問合わせ番号(書誌番号)
1101883938
NDC8版
493.937
NDC9版
493.937
内容紹介
多動、不注意、イライラ…といった発達障害に多く見られる症状には、「食べ物」がかかわっている。生化学と栄養学を学び、アメリカで発達障害児専門の栄養コンサルタントとして活動する著者は、その科学的根拠や食事療法について長年研究を重ね、家庭でも実践できる方法を指導してきた。アメリカのIndependent Publisher Book Awards 2009にて“Most Progressive Health Book”(最も画期的な健康書)部門で金賞に選ばれた話題の書、待望の日本版。
著者紹介
【マシューズ】カリフォルニア大学デービス校にて科学、バウマン大学でホール・フード栄養学を学ぶ。専門は、発達障害を持つ子どもに対する栄養学、食事法。認定栄養コンサルタント。
著者紹介
【小澤】早稲田大学第一文学部日本文学科卒。2006年より米自閉症研究所翻訳者。障害児サポートプログラム“Bridge”LA支部委員。2011年よりSoka University of America講師。カリフォルニア在住。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 栄養化学でわかった発達障害と食事の関係(全世界的に発達障害の子どもが増えている;発達障害は心理的な障害ではなく神経の障害 ほか)
第2章 小麦・乳製品・砂糖…こんな食べ物が心と体を弱らせる(アレルギー・偏食は食物過敏のサイン;「食物過敏→腸の炎症→さらなる過敏性」の悪循環 ほか)
第3章 6つのステップで変わる!発達障害がよくなる食べ方(有害な食べ物を取り除く;基本のサプリメントで体を整える ほか)
第4章 水銀・鉛…身のまわりの“毒”から子どもを守る生活習慣(子どもにも大人にも有害な水銀;自閉症と水銀中毒の症状には共通点がある ほか)
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