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1 件中、 1 件目
ナマコ学
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高橋明義/共編 -- 成山堂書店 -- 2012.7 -- 484.9
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
484.9/ナマコ/一般H
118871734
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
ナマコ学
書名ヨミ
ナマコガク
副書名
生物・産業・文化
著者名
高橋明義
/共編,
奥村誠一
/共編
著者ヨミ
タカハシ,アキヨシ , オクムラ,セイイチ
出版者
成山堂書店
出版年
2012.7
ページ数等
227p
大きさ
22cm
内容細目
文献あり 索引あり
一般件名
なまこ
ISBN
4-425-88591-0
ISBN13桁
978-4-425-88591-6
定価
3800円
問合わせ番号(書誌番号)
1101877470
NDC8版
484.9
NDC9版
484.97
内容紹介
50年ぶりにまとめられたナマコ研究の成果。ナマコの生物的な謎の解明に個体と分子レベルの観点から挑む。旺盛な中国の需要をターゲットにした生産・養殖技術、流通・消費の動向を紹介する。古来より漢方の素材として、民俗の文化として書物に記されているナマコを探る。
著者紹介
【高橋】北里大学海洋生命科学部増殖生物学講座教授。
著者紹介
【奥村】北里大学海洋生命科学部増殖生物学講座准教授。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 分類と形態
第2章 生態
第3章 成熟・産卵
第4章 発生と再生
第5章 分子分類・育種
第6章 種苗生産と栽培漁業
第7章 中国におけるナマコ養殖
第8章 ビジネスとしての陸上完全養殖
第9章 流通・経済
第10章 地域資源・経済モデル
第11章 中国医学・漢方
第12章 ナマコと文字文化
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