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サプリメントを考える 利用可

今西二郎／編著 -- 建帛社 -- 2012.7 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/ｲﾏﾆ/一般Ｈ 118871478 一般 利用可

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タイトル サプリメントを考える
書名ヨミ サプリメント　オ　カンガエル
シリーズ名 人と食と自然シリーズ
シリーズ巻次 ２
著者名 今西二郎 ／編著, 伊藤壽記 ／共著, 糸川嘉則 ／共著, 蒲原聖可 ／共著, 内藤裕二 ／共著  
著者ヨミ イマニシ，ジロウ , イトウ，トシノリ , イトカワ，ヨシノリ , カモハラ，セイカ , ナイトウ，ユウジ  
出版者 建帛社  
出版年 2012.7
ページ数等 １３２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 栄養補助食品  
ISBN 4-7679-6164-5
ISBN13桁 978-4-7679-6164-4
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101875086
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　現代社会とサプリメント
第１章　サプリメントとは何か
第２章　補完代替医療および食の三次機能としてのサプリメント―サプリメントの免疫調節機能を中心として
第３章　サプリメントと薬の相互作用
第４章　メタボ時代におけるサプリメントの使い方とその科学的根拠
第５章　サプリメントの科学的根拠―アルカリイオン水の検証を例として
第６章　サプリメントの研究開発における課題と展望

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