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    パトリシア＝クロス
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カレー粉クッキング 利用可

ナイル善己／著 -- アールズ出版 -- 2012.6 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ﾅｲﾙ/一般Ｈ 118761108 一般 利用可

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タイトル カレー粉クッキング
書名ヨミ カレーコ　クッキング
著者名 ナイル善己 ／著  
著者ヨミ ナイル，ヨシミ  
出版者 アールズ出版  
出版年 2012.6
ページ数等 １３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
原書名 並列タイトル：Ｃｕｒｒｙ　Ｐｏｗｄｅｒ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｂｏｏｋ
一般件名 料理－カレー  
ISBN 4-86204-226-0
ISBN13桁 978-4-86204-226-2
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101868111
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
内容紹介 本場のインド料理も、カレー粉があれば超簡単。毎日の食卓によく登場する料理を、カレー粉で劇的に大変身させるレシピのほか、本格派インド料理をカレー粉を使って簡単に作るレシピまでたっぷり紹介。
著者紹介 １９７６年東京生まれ。インド国籍。銀座ナイルレストラン３代目。インドのゴア州にある高級ホテルで修業経験を持つ。現在は料理教室をはじめ、スパイスやカレーのレシピをテレビ・雑誌等に提案。ＮＨＫ「きょうの料理」等に出演。著書に「ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理」。 

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