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ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えたおいしくやせる４８０ｋｃａｌのレシピ 利用可

愛媛大学医学部附属病院栄養部／編 -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- 2012.7 -- 493.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.12/ﾎﾃﾙ/一般Ｈ 118760811 一般 利用可

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タイトル ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えたおいしくやせる４８０ｋｃａｌのレシピ
書名ヨミ ホテル　シェフ　ト　ダイガク　ビョウイン　ノ　カンリ　エイヨウシ　ガ　カンガエタ　オイシク　ヤセル　ヨンヒャク　ハチジッキロカロリー　ノ　レシピ
著者名 愛媛大学医学部附属病院栄養部 ／編, 横山雅好 ／総監修, 檜垣實男 ／監修  
著者ヨミ エヒメ　ダイガク　イガクブ　フゾク　ビョウイン , ヨコヤマ，マサヨシ , ヒガキ，ジツオ  
出版者 ＰＨＰエディターズ・グループ  
出版年 2012.7
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 肥満症 , 食餌療法  
ISBN 4-569-80582-5
ISBN13桁 978-4-569-80582-5
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101868102
NDC8版 493.12
NDC9版 493.125
内容紹介 料理のプロと栄養のプロがコラボで作った、確実にやせられて、絶対においしい簡単料理を一挙公開。「おいしい満足感」こそが、ダイエット成功の秘訣。
著者紹介 【横山】愛媛大学理事・副学長。前・愛媛大学医学部附属病院病院長。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　手軽においしくダイエット―ホームダイエットのすすめ
Ｒｅｃｉｐｅ　手軽に自宅でダイエット―１食４８０キロカロリーの３０献立
肉の献立１～８
魚介類の献立１～１１
卵・豆腐の献立１～４
ごはんもの・めん類の献立１～７

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