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女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ 利用可

今泉久美／料理 -- 西東社 -- 2012.7 -- 493.12

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.12/ｼﾖｼ/一般Ｈ 118559834 一般 利用可
鳥取県立 一般 493.1/ｼﾖｼ/いき３ 119102575 一般 利用可

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タイトル 女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ
書名ヨミ ジョシ　エイヨウ　ダイガク　エイヨウ　クリニック　ノ　トウニョウビョウ　バランス　レシピ
著者名 今泉久美 ／料理, 女子栄養大学栄養クリニック ／監修  
著者ヨミ イマイズミ，クミ , ジョシ　エイヨウ　ダイガク　エイヨウ　クリニック  
出版者 西東社  
出版年 2012.7
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 糖尿病 , 食餌療法  
ISBN 4-7916-1915-3
ISBN13桁 978-4-7916-1915-3
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101864188
NDC8版 493.12
NDC9版 493.123
内容紹介 女子栄養大学栄養クリニックとは？栄養学の研究で知られる女子栄養大学内に併設されているクリニック。糖尿病をはじめ、高血圧や肥満などの生活習慣病の予防・改善指導を行っている。定期的に行われているヘルシーダイエット講座は、無理なく長続きできる食事指導で、糖尿病や糖尿病予備軍の人からの人気が高い。本書は、そのノウハウをわかりやすくまとめた一冊です。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　糖尿病の基礎知識
第２章　定番料理のバランス献立
第３章　くり返し作れる主菜
第４章　簡単に作れる副菜
第５章　おすすめの朝食メニュー
第６章　昼食に便利な一皿ごはん＆お弁当
第７章　ヘルシーデザート
みんなが集まる日の季節のごちそう献立

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