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認知症の人の心身と食のケア 利用可

長嶋紀一／編著 -- 第一出版 -- 2012.5 -- 369.26

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 369.26/ﾅｶｼ/一般Ｈ 118744741 一般 利用可

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タイトル 認知症の人の心身と食のケア
書名ヨミ ニンチショウ　ノ　ヒト　ノ　シンシン　ト　ショク　ノ　ケア
著者名 長嶋紀一 ／編著, 水間正澄 ／編著, 中舘綾子 ／編著, 小林重芳 ／編著, 杉橋啓子 ／編著, 田中弥生 ／編著  
著者ヨミ ナガシマ，キイチ , ミズマ，マサズミ , ナカダテ，アヤコ , コバヤシ，シゲヨシ , スギハシ，ケイコ , タナカ，ヤヨイ  
出版者 第一出版  
出版年 2012.5
ページ数等 ２８１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 高齢者福祉 , 老人性認知症  
ISBN 4-8041-1252-9
ISBN13桁 978-4-8041-1252-7
定価 ３０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101862244
NDC8版 369.26
NDC9版 369.26

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　基礎・臨床編（認知症の基礎知識と基本的対応；認知症の生理的側面と対応・予防；認知症における食生活の重要性）
第２部　食事介護・ケア編（認知症の人における食事介護の基本；食事介護の実際；認知症の食事介護の基本　ほか）
第３部　事例・実践編（病院と食事指導；在宅訪問時の栄養管理；福祉施設と食事指導　ほか）

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