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キッコーマンしあわせのおいしい食卓 利用可

キッコーマンビジネスサービス株式会社／監修 -- ナツメ社 -- 2012.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｷﾂｺ/一般Ｈ 118623937 一般 利用可

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タイトル キッコーマンしあわせのおいしい食卓
書名ヨミ キッコーマン　シアワセ　ノ　オイシイ　ショクタク
副書名 旬を味わう、しょうゆのレシピ
著者名 キッコーマンビジネスサービス株式会社 ／監修  
著者ヨミ キッコーマン　ビジネス　サービス　カブシキ　ガイシャ  
出版者 ナツメ社  
出版年 2012.6
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 料理 , 醤油  
ISBN 4-8163-5244-9
ISBN13桁 978-4-8163-5244-7
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101861993
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 しょうゆを知り尽くしたキッコーマンから旬の食材を生かした１５８の人気レシピ。キッコーマンのレシピサイト「ホームクッキング」から人気レシピを集めました。新たに「いつもの食卓」「週末の食卓」「ハレの日の食卓」を加え日々の献立づくりに役立つレシピ満載。旬の食材に「しょうゆ」をプラスするだけで、もっとおいしく。定番レシピはもちろん、おもてなし、スイーツまでバリエーションゆたかに紹介。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
春の息吹を味わう―３～５月（いつもの食卓「あさりの白ワイン蒸し」の献立；週末の食卓「かつおのサラダ」の献立　ほか）
夏の元気をもらう―６～８月（いつもの食卓「豚肉たっぷり」の献立；週末の食卓「あじと夏野菜」の献立　ほか）
秋の実りを楽しむ―９～１１月（いつもの食卓「きのこのパスタ」の献立；週末の食卓「さんまとなす」の献立　ほか）
冬の恵みをいただく―１２～２月（いつもの食卓「豚バラ白菜鍋」の献立；週末の食卓「いか大根」の献立　ほか）
基本のおせち
「しょうゆ」のいろいろな顔―しょうゆの世界が広がる（しょうゆを使った「合わせだれ」；しょうゆを使った「常備菜」　ほか）

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