高麗寛紀/著 -- 秀和システム -- 2012.5 -- 491.72

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 491.7/コウラ/一般H 117685753 一般 利用可

資料詳細

タイトル 図解入門よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕組み
書名ヨミ ズカイ ニュウモン ヨク ワカル サイシン コウキン ト サッキン ノ キホン ト シクミ
副書名 抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズム!
シリーズ名 How-nual visual guide book
著者名 高麗寛紀 /著  
著者ヨミ コウライ,ヒロキ  
出版者 秀和システム  
出版年 2012.5
ページ数等 206p
大きさ 21cm
内容細目 索引あり
一般件名 殺菌  
ISBN 4-7980-3343-X
ISBN13桁 978-4-7980-3343-3
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1101858178
NDC8版 491.72
NDC9版 491.72
内容紹介 日常生活に潜む微生物と細菌の性質・生態を知る。わかりやすくビジュアルに解説。
著者紹介 1945年徳島生まれ。67年徳島大学工学部卒。同大学院教授を定年後、徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部長補佐、とくしま地域産学官共同研究拠点チーフコーディネーターを経て現在、日本防菌防黴学会長、ISOTC38WG23コンベナー、高麗微生物研究所長など。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 微生物とは何者?
第2章 微生物の増殖に必要な環境因子と生理、生態
第3章 微生物との戦いと抗菌の歴史
第4章 殺菌のメカニズム
第5章 微生物(抑制、増殖、除菌、遮断)のメカニズム
第6章 抗菌剤(抗細菌剤、および抗かび剤)の種類
第7章 抗菌作用のメカニズム
第8章 抗かび作用のメカニズム
第9章 除菌作用のメカニズム
第10章 抗かび、抗菌、除菌の試験方法
第11章 抗菌の常識とウソ