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公衆栄養学 利用可

八倉巻和子／編著 -- 建帛社 -- 2012.3 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ﾔｸﾗ/一般Ｈ 117685134 一般 利用可

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タイトル 公衆栄養学
書名ヨミ コウシュウ　エイヨウガク
シリーズ名 Ｎブックス
著者名 八倉巻和子 ／編著, 井上浩一 ／編著, 井上栄 ／〔ほか〕共著  
著者ヨミ ヤグラマキ，カズコ , イノウエ，コウイチ , イノウエ，サカエ  
出版者 建帛社  
出版年 2012.3
ページ数等 ２２１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 ４訂
内容細目 索引あり
一般注記 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応
一般件名 栄養  
ISBN 4-7679-0455-2
ISBN13桁 978-4-7679-0455-9
定価 ２７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101857884
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　公衆栄養の概念
第２章　健康・栄養問題の現状と課題
第３章　栄養政策
第４章　健康・食育対策と地方計画
第５章　諸外国の栄養状況と施策
第６章　食事摂取基準の活用方法
第７章　栄養疫学
第８章　公衆栄養マネジメント
第９章　公衆栄養プログラムの展開

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