山下東子/著 -- 日本評論社 -- 2012.4 -- 661

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 661/ヤマシ/一般 118748204 一般 利用可

資料詳細

タイトル 魚(さかな)の経済学
書名ヨミ サカナ ノ ケイザイガク
副書名 市場メカニズムの活用で資源を護る
著者名 山下東子 /著  
著者ヨミ ヤマシタ,ハルコ  
出版者 日本評論社  
出版年 2012.4
ページ数等 267p
大きさ 19cm
版表示 第2版
内容細目 索引あり
原書名 タイトル:魚の経済学
一般件名 水産経済  
ISBN 4-535-55716-0
ISBN13桁 978-4-535-55716-1
定価 1900円
問合わせ番号(書誌番号) 1101855425
NDC8版 661
NDC9版 661
内容紹介 日本漁業の再生は漁業関係者だけの問題ではない。データの全面刷新、「領海問題」「食の安全」の加筆、「大震災と漁業復興」の章を追加。パワーアップの新版。
著者紹介 1957年大阪市生まれ。80年同志社大学経済学部卒。84年米国シカゴ大学大学院経済学研究科修士課程修了。92年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、明海大学経済学部教授、水産政策審議会会長。著書「東南アジアのマグロ関連産業」ほか。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章 日本の食を支える野生生物―さかな
第1章 漁業は見えざる手に導かれず
第2章 カツオがマグロに、タラがカニに
第3章 魚を獲る仕事、魚を獲る遊び
第4章 海洋大国ニッポン
第5章 魚の値段と油の値段
第6章 魚市場とレモン市場
第7章 食料自給率のマジック
第8章 漁業はエコか
第9章 漁業における貧困と格差
第10章 水産物貿易のドライバー
第11章 震災が浮き彫りにした日本漁業のミステリー
第12章 人間の幸せか、魚の幸せか