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食べる健康がわかる本 利用可

落合敏／著 -- 秀和システム -- 2012.4 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ｵﾁｱ/一般Ｈ 118622276 一般 利用可

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タイトル 食べる健康がわかる本
書名ヨミ タベル　ケンコウ　ガ　ワカル　ホン
副書名 症状別・内容別
著者名 落合敏 ／著  
著者ヨミ オチアイ，トシ  
出版者 秀和システム  
出版年 2012.4
ページ数等 ２４１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 栄養  
ISBN 4-7980-3321-9
ISBN13桁 978-4-7980-3321-1
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101850570
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
内容紹介 健康に必要な三要素、栄養・運動・休養。心身の不調を訴える「半健康症状」から脱出し健康を取り戻すことも、バランスよく「食べる」ことで可能になる。
著者紹介 千葉県立衛生短期大学教授、茨城キリスト教大学教授などを経て現在ＮＨＰ　ＯＣＨＩＡＩ　Ｏｆｆｉｃｅ代表。現在は、ライフステージに合わせた食育の執筆・講演活動に力を入れている。著書に「食べ方ひとつで野菜はからだの毒をとる」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　食生活を見直してみよう（食生活を見直してみよう；１日にとりたい栄養素とカロリーの目安　ほか）
第２章　栄養素の基礎知識（栄養素とはなんですか？；たんぱく質ｐｒｏｔｅｉｎ　ほか）
第３章　生活習慣病やちょっと気になる「あの疾患」を日ごろから予防しよう！（肥満が心配―内臓脂肪が気になる方へ；高血圧が心配―血圧が気になる方へ　ほか）
第４章　ちょっと気になる「この症状」、食べる健康目的別の栄養補給（アンチエイジング（美容ケア）；髪につやがない　ほか）

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