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なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか 利用可

草地真／著 -- ぱる出版 -- 2012.3 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｸｻｼ/一般Ｈ 117657315 一般 利用可

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タイトル なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか
書名ヨミ ナゼ　スターバックス　ワ　サイコウ　ノ　スタッフ　オ　ソダテラレルノカ
著者名 草地真 ／著  
著者ヨミ クサジ，マコト  
出版者 ぱる出版  
出版年 2012.3
ページ数等 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 スターバックスコーヒージャパン株式会社  
ISBN 4-8272-0706-2
ISBN13桁 978-4-8272-0706-4
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101849322
NDC8版 673.9
NDC9版 673.98
内容紹介 いつも親切なスタバの店員さんは、どんなことを考えて目の前のお客様に接しているのか？日本カフェ市場を制覇する“グローバル・カフェ”の最強ブランドの秘密、一人勝ちの秘密がわかる本。
著者紹介 慶応大学経済学部卒。経営コンサルタント。商店街の活性化支援や小売業・サービス業の活性化に関わるとともに、長くシルバービジネスへの関心を寄せ、立ち上げ支援などをおこなっている。著書「ディズニーランドの心に響く接客サービス」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ　なぜ、今、スターバックスなのか？（なぜ、今、スターバックスなのか？なぜ一人勝ちしているのか？；アメリカ生まれのスターバックスのプロフィール　ほか）
第１章　一瞬で目の前のお客様をファンにする“スタバ体験”の魔法（お客様との接点を増やす！たった一回の出会いを重視することが、地域密着のファンづくりにつながる；お店のルールを押し付けず、お客様の目線に立った接客サービスができる仕組みとは　ほか）
第２章　パートナーの仕事に溶け込むスタバの精神―グリーンエプロンブックとミッション・ステートメント（スターバックスの行動指針とは何か；ＯＵＲ　ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ　ＭＩＳＳＩＯＮとは？ひとりのお客様、一杯のコーヒー、そして１つのコミュニティから…　ほか）
第３章　なぜ、スタバの店員さんはモチベーションが高いの？（スターバックスのモチベーションの原点は創業者の言葉にある；ハワード・シュルツ氏のアメリカン・ドリームの根底に横たわる父の人生　ほか）
第４章　働いている自分を尊敬できる職場―それがスターバックスだ（働く人の心の中にある２つのベクトル；働いている時の自分を尊敬できる職場、それがスターバックスだ　ほか）

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