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今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ 利用可

渡辺麻紀／著 -- 講談社 -- 2012.1 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ﾜﾀﾅ/一般Ｈ 118554389 一般 利用可

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タイトル 今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ
書名ヨミ コンヤ　ノ　ゴハン　ワ　ワイン　ト　パン　ト　ゼッピン　スープ
シリーズ名 講談社のお料理ｂｏｏｋ
著者名 渡辺麻紀 ／著  
著者ヨミ ワタナベ，マキ  
出版者 講談社  
出版年 2012.1
ページ数等 ５９ｐ
大きさ ２０×２１ｃｍ
一般件名 スープ  
ISBN 4-06-299551-4
ISBN13桁 978-4-06-299551-1
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101832667
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
内容紹介 ワインとパンとこの一皿があれば、おしゃれ＆満足ごはん。ブイヨンいらずのごちそうスープなど、メインディッシュにもなる具だくさんなスープを中心に、心も体もぽかぽか、笑顔になれるスープを多数紹介。
著者紹介 白百合女子大学仏文科卒。フランス、イタリアで料理を学ぶ。現在は東京・目黒で料理教室を主宰しながら、雑誌やテレビ、書籍などで活躍。著書に「甘ゼリー・塩ゼリー」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ブイヨンいらずのごちそうスープ
ポタージュスープ
チキンブイヨンのスープ
小さなスープ
野菜ブイヨンのスープ
作りたてのブイヨンが主役の簡単スープ
デザートスープ

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