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全国食中毒事件録 平成１７・１８年 利用可

-- 日本食品衛生協会 -- 2010.9 -- 493.157

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.15/ｾﾝｺ/一般Ｈ 118550477 一般 利用可

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タイトル 全国食中毒事件録
書名ヨミ ゼンコク　ショクチュウドク　ジケンロク
巻次 平成１７・１８年
副書名 厚生労働省食中毒統計資料より
出版者 日本食品衛生協会  
出版年 2010.9
ページ数等 ３９１ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般件名 食中毒  
ISBN 4-88925-041-7
ISBN13桁 978-4-88925-041-1
定価 ４０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101798795
NDC8版 493.157
NDC9版 493.157
内容紹介 わが国で発生した食中毒について原因食品、病因物質、原因施設などを詳細に解析した食中毒事件録。統計学的考察、主な事件例、都道府県別食中毒発生一覧の３編で構成し、平成１７年・１８年の事件をあわせて収載。

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