林晃史/著 -- 八坂書房 -- 2011.7 -- 588

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/ハヤシ/一般H 118618739 一般 利用可

資料詳細

タイトル 実用ガイド「食」の害虫トラブル対策
書名ヨミ ジツヨウ ガイド ショク ノ ガイチュウ トラブル タイサク
副書名 食品製造現場から食卓まで
著者名 林晃史 /著  
著者ヨミ ハヤシ,アキフミ  
出版者 八坂書房  
出版年 2011.7
ページ数等 351p
大きさ 21cm
内容細目 索引あり
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 害虫  
ISBN 4-89694-978-1
ISBN13桁 978-4-89694-978-0
定価 2800円
問合わせ番号(書誌番号) 1101794559
NDC8版 588
NDC9版 588
内容紹介 「食」の現場で発生する異物混入問題は解決できるのか。応急処置から防除まで、豊富な実例をもとに導き出された安全で効果的な対応策を一挙紹介。害虫管理チェックシート付き。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ペストコントロールとは何か
問題虫・ゴキブリ対策
有害獣・ネズミ対策
迷惑昆虫・ハエ対策
微小虫・チャタテムシとダニ対策
近年の異物昆虫・ヒョウホンムシとアブラムシ対策
異常多発生の虫ユスリカとヤスデ対策
貯穀物害虫コクゾウ、ガ類、シバンムシ対策
駆除のための殺虫剤とその施用法
IPMの基礎と実践ハネカクシとチョウバエ対策を例に
ISO22000における害虫防除
従業員の教育と訓練 ノミバエとゴキブリ対策を例に
これからの虫退治