資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食料環境政策学を学ぶ 利用可

明治大学農学部食料環境政策学科／編 -- 日本経済評論社 -- 2011.7 -- 611

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 611/ｼﾖｸ/一般Ｈ 118499958 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食料環境政策学を学ぶ
書名ヨミ ショクリョウ　カンキョウ　セイサクガク　オ　マナブ
著者名 明治大学農学部食料環境政策学科 ／編  
著者ヨミ メイジ　ダイガク  
出版者 日本経済評論社  
出版年 2011.7
ページ数等 ２６７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 農業経済  
ISBN 4-8188-2162-4
ISBN13桁 978-4-8188-2162-0
定価 ２６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101794098
NDC8版 611
NDC9版 611
内容紹介 農業経済学から食料環境政策学へ。食や農のあり方、環境・資源の展望問題など持続可能な社会の基礎となる「食料と環境」を問題解決視点で論じた新しいテキスト。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　食料と農業（食と社会―社会のなかで食を考える；フードシステムの展開―牛乳・乳製品に見る農家から食卓まで；農業・農村のマネジメント―持続的な農業経営、農村地域のために；農業政策の枠組みと目的―戦後日本の軌跡と転換期における役割；アジア途上国の経済発展と農業―中国の食料・農業問題；先進国農業・農業政策の特徴―ＣＡＰ改革・農業保護から農村振興へ）
第２部　環境・資源と地域（環境・資源問題の枠組みと政策課題―環境・資源問題の切り口を考える；環境・資源問題と経済学―経済行動と環境との関連を考える；自然資源問題の解決と共生社会―コモンズの悲劇を克服するコモンナレッジ；環境社会学の目で見る生活と農業―むらから世界を考える；資源問題と地域―地域からの循環型社会の形成；地域問題とガバナンス―問題解決の場としての地域）

ページの先頭へ