資料詳細

介護されたくないなら粗食はやめなさい利用可

熊谷修／〔著〕 -- 講談社 -- 2011.5 -- 498.59

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	498.59/ｸﾏｶ/一般Ｈ	118745432	一般	利用可

タイトル	介護されたくないなら粗食はやめなさい
書名ヨミ	カイゴサレタクナイ　ナラ　ソショク　ワ　ヤメナサイ
副書名	ピンピンコロリの栄養学
シリーズ名	講談社＋α新書
シリーズ巻次	５５７－１Ｂ
著者名	熊谷修／〔著〕
著者ヨミ	クマガイ，シュウ
出版者	講談社
出版年	2011.5
ページ数等	１７３ｐ
大きさ	１８ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	老人栄養
ISBN	4-06-272706-4
ISBN13桁	978-4-06-272706-8
定価	８３８円
問合わせ番号（書誌番号）	1101781589
NDC8版	498.59
NDC9版	498.59
内容紹介	５０歳以降は肉や卵や油脂を積極的に摂ろう。指標は血清アルブミン。毎日１０食品群のチェックだけで、ぼけと寝たきりが予防できる。
著者紹介	１９７９年東京農業大学卒。東京都老人総合研究所へ。介護予防のための栄養改善プログラムの第一人者。東京都健康長寿医療センター研究所協力研究員、厚生労働省介護予防市町村モデル事業支援委員会委員を歴任。人間総合科学大学教授。著書「実践軽肥満＆高コレステロールのすすめ」など。