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    李在然
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デズモンド・スアード/著 -- 八坂書房 -- 2011.5 -- 198.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 198.2/スアト/一般H 118614505 一般 利用可

資料詳細

タイトル ワインと修道院
書名ヨミ ワイン ト シュウドウイン
著者名 デズモンド・スアード /著, 朝倉文市 /訳, 横山竹己 /訳  
著者ヨミ スアード,デズモンド , アサクラ,ブンイチ , ヨコヤマ,タケミ  
出版者 八坂書房  
出版年 2011.5
ページ数等 374,23p
大きさ 22cm
内容細目 文献あり 索引あり
原書名 Monks and wine.∥の翻訳
一般件名 修道院 , ぶどう酒  
ISBN 4-89694-974-9
ISBN13桁 978-4-89694-974-2
定価 3800円
問合わせ番号(書誌番号) 1101780219
NDC8版 198.25
NDC9版 198.25
内容紹介 シャブリとシトー会、ロマネ・コンティとベネディクト会、シャトーヌフ・デュ・パープとカルトゥジア会…修道士たちがブドウ畑に残した足跡を、修道会ごとに丹念にたどる、15のワイン・ツアー。
著者紹介 【スアード】1935年パリ生まれ。イギリスの歴史家。マルタ騎士修道会の一員として活動する傍ら、70年代より一般向けの歴史書を精力的に執筆。 
著者紹介 【朝倉】1935年生まれ。ノートルダム清心女子大学名誉教授。主要著訳書「修道院-禁欲と観想の中世」ほか。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
修道士の到来
「暗黒時代」の修道士とワイン
ベネディクト会のワイン―フランス
ベネディクト会のワイン―その他の国々
シトー会のワイン
カルトゥジア会のワイン
騎士修道会のワイン
その他の修道会のワイン
イングランドの修道士とワイン
ドン・ペリニョンとシャンパン
カリフォルニアのミッションワイン
「生命の水」―蒸留酒
酒好きの修道士
修道院解体
現代の修道士とワイン