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キーワードで読みとく現代農業と食料・環境 利用可

小池恒男／編 -- 昭和堂 -- 2011.5 -- 610

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 610/ｷﾜﾄ/一般Ｈ 118136898 一般 利用可

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タイトル キーワードで読みとく現代農業と食料・環境
書名ヨミ キーワード　デ　ヨミトク　ゲンダイ　ノウギョウ　ト　ショクリョウ　カンキョウ
著者名 小池恒男 ／編, 新山陽子 ／編, 秋津元輝 ／編, 「農業と経済」編集委員会 ／監修  
著者ヨミ コイケ，ツネオ , ニイヤマ，ヨウコ , アキツ，モトキ , ノウギョウ　ト　ケイザイ　ヘンシュウ　イインカイ  
出版者 昭和堂  
出版年 2011.5
ページ数等 ２７５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 農業  
ISBN 4-8122-1059-3
ISBN13桁 978-4-8122-1059-8
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101772985
NDC8版 610
NDC9版 610
内容紹介 いま知っておきたい１２２の必須テーマをコンパクトに解説。生命（いのち）を支える食の危機と地域社会の崩壊が進む現在、絡み合う農業、食料、環境問題を解きほぐす。５０名の第一線研究者が、初学者・実践者・生活者へおくる解説・入門書決定版。
著者紹介 【小池】農業開発研修センター副会長理事。 
著者紹介 【新山】京都大学大学院農学研究科教授。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　国際時代の農林業
２　日本経済と農林業
３　環境保全と地域の持続性
４　農林業経営の展開と地域
５　生産構造と生産要素
６　農産物加工・流通・消費と食品安全
７　農業財政金融と農協

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