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酪農大事典 利用可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2011.3 -- 641.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 641.7/ﾗｸﾉ/一般 118302748 一般 利用可

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タイトル 酪農大事典
書名ヨミ ラクノウ　ダイジテン
副書名 生理・飼育技術・環境管理
著者名 農文協 ／編  
著者ヨミ ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2011.3
ページ数等 １１５０ｐ　図版２０ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般注記 『農業技術大系　畜産編　２』（１９９２年刊）の再編、加除
一般件名 酪農  
ISBN 4-540-10285-0
ISBN13桁 978-4-540-10285-1
定価 ２００００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101768492
NDC8版 641.7
NDC9版 641.7
内容紹介 高泌乳牛から放牧、低投入酪農まで牛の健康を第一に据えた飼養管理の手引き。基礎生理から飼育の基本技術、最新技術まで網羅。高泌乳牛を安定して飼いこなすための情報も満載。放牧（育成牛、搾乳牛）、低投入酪農への転換技術も詳解。乳質改善、環境管理、病気対策（鍼灸治療も含む）も充実。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
乳牛の生理
乳牛の品種と育種
牛乳の成分と機能性
改良と飼育技術をめぐって
受精卵移植（ＥＴ）
育成
搾乳牛
飼養標準とその使い方
栄養素の機能・動態と給与
飼料の使い方と給与技術
ホルスタイン以外の品種の特徴と飼育技術
乳質とその改善
環境管理
健康診断と病気対策

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