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バタをひとさじ、玉子を３コ利用可

石井好子／著 -- 河出書房新社 -- 2011.3 -- 596.04

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タイトル	バタをひとさじ、玉子を３コ
書名ヨミ	バタ　オ　ヒトサジ　タマゴ　オ　サンコ
著者名	石井好子／著
著者ヨミ	イシイ，ヨシコ
出版者	河出書房新社
出版年	2011.3
ページ数等	２４９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	料理
ISBN	4-309-02027-5
ISBN13桁	978-4-309-02027-3
定価	１４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101764552
NDC8版	596.04
NDC9版	596.049
内容紹介	名著『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』から半世紀古きよきフランスの香りただよう単行本未収録のお料理エッセイ集。
著者紹介	１９２２年東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒、戦後ジャズ歌手に。フランスに渡り、パリでシャンソン歌手としてデビュー。世界各国の舞台に出演し、帰国後、歌手として、音楽事務所社長として、エッセイストとして活躍。日本エッセイスト・クラブ賞受賞。２０１０年逝去。