資料詳細

秋のスイーツ利用可

大森いく子／著 -- 金の星社 -- 2011.3 -- K596

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タイトル	秋のスイーツ
書名ヨミ	アキ　ノ　スイーツ
副書名	おしゃれでおいしい！季節の手作りスイーツ
著者名	大森いく子／著
著者ヨミ	オオモリ，イクコ
出版者	金の星社
出版年	2011.3
ページ数等	３９ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	菓子
ISBN	4-323-06723-2
ISBN13桁	978-4-323-06723-0
定価	２６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101762402
NDC8版	K596
NDC9版	K596
内容紹介	スイートポテト、ハロウィンクッキー、かぼちゃプリン、モンブラン、りんごのコンポート＆ジャム、木の実のタルトなど、秋を感じるスイーツレシピを、プロセス写真とともにわかりやすく紹介する。
著者紹介	創作菓子研究家。著書に「基本のお菓子」「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。