資料詳細

めん都もりおか利用可

松田十刻／著 -- 盛岡出版コミュニティー -- 2010.12 -- 383.8

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	383.8/ﾏﾂﾀ/一般Ｈ	118603714	一般	利用可

タイトル	めん都もりおか
書名ヨミ	メント　モリオカ
シリーズ名	もりおか暮らし物語読本
シリーズ巻次	００１
著者名	松田十刻／著
著者ヨミ	マツダ，ジュッコク
出版者	盛岡出版コミュニティー
出版年	2010.12
ページ数等	２３１ｐ
大きさ	１８ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	麺類
ISBN	4-904870-15-8
ISBN13桁	978-4-904870-15-0
定価	９５２円
問合わせ番号（書誌番号）	1101755594
NDC8版	383.8
NDC9版	383.8122
内容紹介	盛岡ブランドの顔になっている「わんこそば」「盛岡冷麺」「盛岡じゃじゃ麺」。本書では、この盛岡の三大麺にまつわる歴史、エピソードなどを盛り込みながら、岩手・盛岡圏で育まれてきた麺文化の魅力を探る。
著者紹介	昭和３０年盛岡市生まれ。立教大学文学部卒業後、新聞記者などを経て創作活動を続ける。日本推理作家協会会員。主な著書「山口多聞」など。