資料詳細

文化を育んできた木の香り利用可

谷田貝光克／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2011.1 -- 658.3

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	658.3/ﾔﾀｶ/一般Ｈ	118509457	一般	利用可

タイトル	文化を育んできた木の香り
書名ヨミ	ブンカ　オ　ハグクンデキタ　キ　ノ　カオリ
副書名	その機能と生活との関わり
シリーズ名	香り選書
シリーズ巻次	１５
著者名	谷田貝光克／著
著者ヨミ	ヤタガイ，ミツヨシ
出版者	フレグランスジャーナル社
出版年	2011.1
ページ数等	１５９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	木材化学 , 匂い
ISBN	4-89479-191-9
ISBN13桁	978-4-89479-191-6
定価	１４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101755192
NDC8版	658.3
NDC9版	658.3
内容紹介	私たちの暮らしと生命を守り育ててきた“木の香り”。本書では、わが国の代表的な木を取り上げ、その香りの生活の中での関わりとともに、新たな利用可能性なども紹介。木の香りをより身近に感じられる１冊。
著者紹介	栃木県生まれ。東北大学理学部卒、同大学院理学研究科博士課程修了。その後、米国バージニア州立大学化学科博士研究員、農林省森林総合研究所生物活性物質研究室長などを経て、秋田県立大学木材高度加工研究所教授。平成１９年より同研究所所長。東京大学名誉教授。読売農学賞など受賞。