鈴木志保子/著 -- 日本医療企画 -- 2011.1 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 780.1/ススキ/一般H 118287386 一般 利用可

資料詳細

タイトル 健康づくりと競技力向上のためのスポーツ栄養マネジメント
書名ヨミ ケンコウズクリ ト キョウギリョク コウジョウ ノ タメノ スポーツ エイヨウ マネジメント
著者名 鈴木志保子 /著  
著者ヨミ スズキ,シホコ  
出版者 日本医療企画  
出版年 2011.1
ページ数等 191p
大きさ 21cm
一般件名 スポーツ , 栄養  
ISBN 4-89041-973-X
ISBN13桁 978-4-89041-973-9
定価 2200円
問合わせ番号(書誌番号) 1101749868
NDC8版 780.19
NDC9版 780.19
内容紹介 「食」に関わるすべてをマネジメントし、健康増進と競技力向上を強力サポート。アスリートの栄養管理/特定保健指導/学校/健康増進/リハビリテーションの場で国民の健康を支えるスペシャリスト。著者の豊富な指導経験から生まれたノウハウを大公開。
著者紹介 1965年東京都出身。実践女子大学卒、同大学院修了。国立健康栄養研究所研修生を経て、東海大学大学院医学研究科修了。日本スポーツ振興センター平成22年度児童生徒の食事状況等調査委員会委員長等。神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授。日本スポーツ栄養研究会会長。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 スポーツ栄養マネジメントとは
2 スポーツ栄養マネジメントの実践
3 栄養補給
4 栄養教育
5 スタッフ連携
6 栄養サポートのポイント
7 ケーススタディ
8 スポーツ栄養士の現状と未来