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砂糖入門 利用可

斎藤祥治／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2010.11 -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.1/ｻｲﾄ/一般Ｈ 118492093 一般 利用可

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タイトル 砂糖入門
書名ヨミ サトウ　ニュウモン
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名 斎藤祥治 ／共著, 内田豊 ／共著, 佐野寿和 ／共著  
著者ヨミ サイトウ，ショウジ , ウチダ，ユタカ , サノ，トシカズ  
出版者 日本食糧新聞社  
出版年 2010.11
ページ数等 １７１ｐ
大きさ １８ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 砂糖  
ISBN 4-88927-145-7
ISBN13桁 978-4-88927-145-4
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101748267
NDC8版 588.1
NDC9版 588.1

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