リズ・サッチ/編 -- 昭和堂 -- 2010.12 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ワイン/一般H 118132219 一般 利用可

資料詳細

タイトル ワインビジネス
書名ヨミ ワイン ビジネス
副書名 ブドウ畑から食卓までつなぐグローバル戦略
著者名 リズ・サッチ /編, ティム・マッツ /編, 横塚弘毅 /監訳, 小田滋晃 /監訳, 落合孝次 /監訳, 伊庭治彦 /監訳, 香川文庸 /監訳  
著者ヨミ サッチ,リズ , マッツ,ティム , ヨコツカ,コウキ , オダ,シゲアキ , オチアイ,コウジ , イバ,ハルヒコ , カガワ,ブンヨウ  
出版者 昭和堂  
出版年 2010.12
ページ数等 327,18p
大きさ 22cm
内容細目 文献あり 索引あり
原書名 Wine.∥の翻訳
一般件名 ぶどう酒  
ISBN 4-8122-0949-8
ISBN13桁 978-4-8122-0949-3
定価 3800円
問合わせ番号(書誌番号) 1101743717
NDC8版 588.55
NDC9版 588.55
内容紹介 ブドウの生産から醸造、流通、販売、マーケティングまで、16の観点からワインビジネスの全体像を浮き彫りにする、国内初のワインビジネス書。グローバルなワイン経営を知るための必携書。
著者紹介 【リズ】カリフォルニア州ローナートパークにあるソノマ州立大学のワインビジネス・マネジメント学教授。大学で教鞭をとるかたわら、フォーチュン500社の企業のマネジメント並びに役員レベルの業務に14年以上携わっており、またワイン業界でのコンサルティングや研究を行っている。 
著者紹介 【ティム】ジャクソンエステートワインインターナショナル社社長兼最高経営責任者。以前はベリンジャーブラスワインエステート社の輸入部門の統括責任者。ワイン業界でのキャリア形成は1985年から始まり、ブラウン・フォーマン社で国際的業務の管理職並びに役員職等に就いた経歴を持つ。