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オーブンまかせの天板おかず 利用可

三宅郁美／著 -- 主婦と生活社 -- 2010.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾐﾔｹ/一般Ｈ 118208689 一般 利用可

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タイトル オーブンまかせの天板おかず
書名ヨミ オーブン　マカセ　ノ　テンパン　オカズ
副書名 焼く蒸す煮る炊く揚げる
著者名 三宅郁美 ／著  
著者ヨミ ミヤケ，イクミ  
出版者 主婦と生活社  
出版年 2010.11
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-391-13941-3
ISBN13桁 978-4-391-13941-9
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101738135
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 メインとつけ合わせが同時にできるお手軽メニュー。
著者紹介 Ｎ．Ｙ．マンハッタンＫ＆Ｍカルチャースクールにて料理講師。帰国後、三宅郁美料理サロン「ＬＥ　ＴＡＢＬＩＥＲ　ＢＬＡＮＣ」を主宰するほか、女性誌や新聞、企業のホームページへのレシピ提供など。２０１０年キッシュとタルト、ケーク・サレの店「キシュキシュ」オープン。料理研究家。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　肉の天板おかず（鶏の照り焼き風；タンドリーチキン　ほか）
２　野菜の天板おかず（じゃがいもとベーコンのクリーム煮込み；いろいろ野菜の蒸し煮　ほか）
３　ごはんとパンの天板おかず（パエリア；中華風炊き込みごはん　ほか）
４　魚の天板おかず（さけのみそクリーム焼き；白身魚のマスタード揚げ　ほか）
５　ごちそう天板おかず（ローストチキン；野菜とごはんの彩りドリア　ほか）

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